Tarte à l'oignon et olives : toutes nos recettes

Name: Des recettes savoureuses et inratables de tartes à l'oignon
Total time: 30 min
Cuisine: tarte à l'oignon

La tarte à l'oignon peut être servie comme entrée ou plat de résistance. Photo par Marco Verch Professional Photographer

La tarte à l'oignon est un plat complet traditionnel réalisé avec des rondelles d'oignons blancs, jaunes, rouges ou de Roscoff revenus doucement dans du beurre. Très simple et rapide à préparer, elle peut être réalisée avec une pâte brisée ou une pâte feuilletée, c'est selon vos envies.

Agrémentée d'épices, de fromage de chèvre ou encore de cèpes, elle fait le bonheur de toute la famille.

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Tarte aux oignons et olives façon pissaladière

Milounette

Cette tarte à l'oignon n'a pas forcément grand-chose à voir avec une pissaladière, vu qu'elle ne contient pas de pissalat, cette pâte à base d'anchois et de sardines, ni même la moindre trace d'anchois. Disons qu'elle a gardé de la spécialité niçoise la pâte levée et les olives.

Tarte aux oignons façon pissaladière sans anchois

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Ne passez pas à côté de cette recette d'olives qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Pissaladière

PHILANDCOCUISINE

Le soleil est de retour et une petite envie de cuisine du sud se fait ressentir. Que diriez-vous de déguster une pissaladière, cette tarte aux oignons et aux anchois spécialité de la région niçoise ?